东北农业大学食品专业考研科目有哪些?

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踏在原地
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万般辜负

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1分钟前发布 -【东北农业大学食品专业考研科目有哪些?】http://www.yjsks.net 11月22日讯: 东北农业大学食品考研科目主要包括食品科学与工程、食品质量与安全两个方向。其中,食品科学与工程包括食品生物技术、食品营养与安全等课程。这些课程要求学生深入理解食品的生物化学、食品分析化学、食品微生物学等基本理论,并结合实验手段,掌握食品加工、贮藏、检验的基本方法。
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宝蓝妖精

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考数学,食品专业考数二,数学参考书用同济的六那版都可以。
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泛泛之交

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食品科学与工程学科。考研食品营养成分化学、风味化学、食品酶学和食品添加剂等,是食品科学与工程学科的专业基础课。东北农业大学简称为“东北农大”,位于黑龙江省哈尔滨市,是国家“双一流”建设高校、国家首批“211工程”建设高校。
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智取威化饼

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学科实力强,去年全国食品类官方排名第六。乳品第一,有乳品科学教育部重点实验室,畜产品加工,也不错。考研用书生物化学,张洪渊第二版,化学工业出版社,食品微生物,江汉湖,中国农业出版社。
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